FD SOPA [SOI] THAI 0003

o Soi é uma sopa de macarrão do norte da Tailândia que usa macarrão de ovo à base de trigo e é servida em caldo de curry com leite de coco. Normalmente é feito com frango ou carne bovina, e a tigela é coberta com macarrão frito e crocante.